Organik Enterdonat Limon (10 Kg Koli)
Organik Enterdonat Limon (10 Kg Koli)
Koli fiyatı 1000TL · Kg fiyatı 100TL/kg · Şu an stokta
Enterdonat (Interdonato), mis kabuk kokusuyla, az çekirdekli, sonbahar& kış sezonu mevsimi olan limon çeşididir. Tover Natural’da Eylül-Mart arası hasat edilir. Bu koli, sertifikalı organik Enterdonat limonlarından oluşur.
Çeşit Enterdonat (Interdonato)
Ağırlık 10 kg
Yaklaşık adet 55-60 adet
Menşe Antalya, Ulupınar-Çıralı bölgesi
Hasat dönemi Eylül-Mart
Üretim Sertifikalı organik, sentetik gübre ve pestisit yok.
Kargo Türkiye'nin her yerine, 2000 TL ve üzeri siparişlerde ücretsiz.
Enterdonat limonu nedir?
Enterdonat limon, 1875 civarında Sicilya’da Albay Giovanni Interdonato’nun arazisinde ortaya çıkmış, limon ile ağaç kavunu melezi sayılan bir çeşit. Kabuğu sezonunun başında yeşil renkli ve ince iken sezon ortalarına doğru sarararak bildiğimiz limon rengine kavuşur, kabuğu kalınlaşır, artık sezonu sonlarına doğru iyice kalın kabuklı olarak hatta limon reçeli sevenler için en uygun zamanı bu zamanlar denebilir, dalından hasatla gönderilir.
Bu koli kime uygun?
Kabuğunu rendeleyip tatlılarda, balıkta ve salatalarda kullananlara, suyunu bol bol sıkanlara, limonu kilo ile alıp işleyenlere (turşu, limonata, reçel), horeca zincirlerine, seven herkese uygun bir ürün. Sezonu başında kabuğu ince olduğu için kabuğuyla direk salatalara eklenebilecek uygunlukta. Organik limonu kabuğuyla yemek için yine de yıkamanızı öneririz.
Nasıl saklanır?
Oda sıcaklığında birkaç gün, buzdolabının sebzelik bölmesinde kapalı bir kese ya da kapta birkaç hafta saklayabilirsiniz. Kabuğu rendeleyip dondurabilir, suyunu buz kalıbında saklayabilirsiniz.
Besin değerleri
100 gram limon porsiyonu için
|
100 g |
|
|
Enerji |
29 kcal |
|
Karbonhidrat |
9,3 g |
|
Lif |
2,8 g |
|
Protein |
1,1 g |
|
Yağ |
0,3 g |
|
C vitamini |
53 mg |
Değerler çeşide ve olgunluğa göre değişir.
Sık sorulan sorular
Enterdonat ile Mayer limon arasındaki fark nedir?
Enterdonat daha klasik, keskin bir limon tadına yakın, sezonu boyunca gittikçe irileşen uzun ve silindirik yapıya benzer, sezonu Eylül-Mart ayları boyunca mümkündür. Mayer limon ise limon mandalina melezi olarak doğmuş, daha tatlımsı ( yine de limon ekşiliğindedir ) ve daha az keskin ( asidiktir ) , sezonu Eylül-Aralık ayları arasındadır.
Kabuğuyla yenir mi?
Organik olarak üretilmişse evet kabuğu da bir gıdadır ve yenir. Kabuğu bir çok şekilde kullanmaya uygundur. Tover natural'den satın aldığınız tüm ürünleri kabuğu ile tüketebilirsiniz yalnız miktara dikkat ederek ve herhangi bir ilaç kullanılıyorsa bilgi sahibi olarak tüketmenizde fayda vardır.
Ne zaman hasat edilir?
Eylül-Mart ayları arasında dalından hasat edilebilir.
Koli sertifikalı organik mi?
Evet. Belgelerimiz sertifikalar sayfamızda.
Detaylı bilgi için Organik Limon Çeşitleri ve Hasat Takvimi rehberine bakınız.
Diğer paketler: Hicaz nar · Mayer limon · Avokado · Tüm koli paketleri